Weiterbildung Sebastian-Kneipp-Akademie
Rohköstliches – gesund durchs Leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen

24.05.2024, 17:00 Uhr – 26.05.2024, 12:00 Uhr

Referentin: Dr. Christine Volm

Infos und Anmeldung: Sebastian-Kneipp-Akademie in Bad Wörishofen

Sie wollen sich gesund ernähren? Ohne tierische Produkte? Nehmen Sie Frisches aus der Natur – Obst, Gemüse, Nüsse und essbare Wildpflanzen – verzichten Sie aufs Kochen und Sie haben die beste Methode, Ihre persönliche Gesundheit und Fitness zu erhalten oder zurückzugewinnen.
Wie lässt sich diese Form der Ernährung in den Alltag mit Familie, Beruf und Freundeskreis integrieren? Welche Wildpflanzen eignen sich dafür? Und wie erkenne ich sie? Und was mache ich im Winter? Dieses Seminar gibt Antworten auf alle Fragen rund um die Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen. Wir probieren fantasievolle, neuartige Rezepte aus, die auch Anfängern gelingen und nebenbei für Genuss, Abwechslung und Gesundheit sorgen.

Inhalte
Vegane Rohkosternährung – was ist das und wie geht das?
Gesundheitsplus Rohkost mit Wildpflanzen
Rohkosternährung im Alltag und in der Familie
Essbare Wildpflanzen als wichtiger Bestandteil dieser Ernährungsform: Grundlagen und Hinweise zum Sammeln
Wildpflanzen-Exkursion
Kulinarische Rohkostexperimente in der Küche