Das Urkost-Seminar: Exotische Früchte und wildes Grün

Wann:
2. Februar 2019 um 13:00 – 17:30
2019-02-02T13:00:00+01:00
2019-02-02T17:30:00+01:00
Wo:
Sindelfingen
Gesundheitshaus imPuls
Otto-Hahn-Straße 23
71069 Sindelfingen
Preis:
130€
Kontakt:
wild&roh Dr. Christine Volm
+49 7031 811954
Das Urkost-Seminar: Exotische Früchte und wildes Grün @ Sindelfingen

Das Urkost-Seminar:

Exotische Früchte und wildes Grün

Samstag 2. Februar 2019 – 13-17:30 Uhr

Eine Ernährung mit Früchten und wildem Grün, Nüssen und Samen wird gerne Urkost genannt.
Da bei uns im Winter keine Früchte reifen, greifen Rohköstler in dieser Zeit gerne einmal zu exotischen Früchten: Ananas, Mangos, aber auch seltenere Exoten wie Safus, Durian, Rambutan oder exotischen Nüssen. Dazu wird bevorzugt frisches Grün kombiniert. So werden wir es in diesem Seminar auch machen.
Kaum jemand weiß, woher die Exoten kommen, wie sie wachsen und welche Eigenschaften sie mitbringen. Ihre gesundheitliche Wirkung ist oft noch weniger bekannt. In diesem Seminar gibt es nicht nur viel Wissen über die Früchte und ihre Verwendung, sondern auch neue Erfahrungen für den Gaumen. Die Kostproben stammen aus biologischem Anbau und werden reif in den Herkunftsländern geerntet.
Dieses Seminar ist kein Kochkurs, Tipps zur Verarbeitung der Früchte stehen aber genauso auf dem Programm, wie Infos zu Zubereitung und Verzehr. Außerdem werden wir unseren Geschmack schulen und in der Kombination mit Wildpflanzen die ganze Fülle der Urkost entdecken.

für alle

Preis: 130 €/Person inkl. Zutaten

Alle Preise inklusive MwSt.
Zutaten in Bio- und bester Rohkostqualität

Seminare im Frühjahr 2019
– Das Urkost-Seminar: Exotische Früchte und wildes Grün – Sa. 2. Februar 2019: 13–17:30 Uhr
– „Koch“kurs rohvegan: Algen wild&roh-köstlich – So. 3. Februar 2019: 10–15 Uhr
– „Koch“kurs rohvegan: Sauerkraut, Kimchi & Co wild&roh-köstlich – Sa. 9. Februar 2019: 13–18 Uhr
ACHTUNG: Sonderpreis bei gleichzeitiger Buchung von zwei Seminaren 250 €, für alle 3 Seminare 370 €

Im Gesundheitshaus imPuls
Otto-Hahn-Straße 23
71069 Sindelfingen-Maichingen
ÖPNV: Haltestelle S60 Maichingen-Nord

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Ausführliches Programm bitte hier anfordern